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IX Festa dell’Olio a Vetralla sabato 4 e domenica 5 dicembre 2010

IX Festa dell’Olio a Vetralla sabato 4 e domenica 5 dicembre 2010

L’annuale, imperdibile appuntamento con l’olio locale fortemente voluto dal Commissario Prefettizio del Comune di Vetralla dottoressa Emiliana Carelli ,è curato in questa edizione 2010  dall’Associazione Pro Loco con il patrocinio della Regione Lazio, della Provincia di Viterbo assessorato all’Agricoltura, della Camera di Commercio e della Coldiretti,
Vetralla ha una storia millenaria la cui cultura e tradizione è cresciuta di pari passo con la coltura dell’olivo e del suo olio che possiede qualità straordinarie, dovute alla posizione particolarmente favorevole degli olivi e alla conformazione del territorio, il che consente di ottenere un prodotto dal sapore unico nel suo genere esaltato dal sapiente lavoro dei frantoi esistenti: Antico Frantoio Cesare Battisti, Cooperativa Olivicoltori, Frantoio Paolocci e Frantoio Tuscus. Nei due giorni della festa negli stand di piazza Umberto I  si potranno acquistare le migliori qualità d’Olio extravergine di Vetralla Dop Tuscia, ed assaggiare i prodotti tipici della zona, tra gli altri il tartufo, i tozzetti con le nocciole dei monti Cimini e i fagioli cotti nel pignatto . La  manifestazione avrà inizio sabato alle ore 9 con il concorso”La Vettina d’oro” dedicato agli alunni delle scuole, e proseguirà con l’apertura degli stand dei produttori dell’olio e del mercatino dell’artigianato e del piccolo antiquariato a cui parteciperanno gli artigiani del posto. Nel pomeriggio la Pro Loco presenterà l’ormai tradizionale “Calendario dei ricordi”e più tardi le note di“Charlie’s Gospel Angels”echeggeranno nel Duomo,
la serata si concluderà con la “Cena Contadina” dove le straordinarie qualità dell’olio di Vetralla si sposeranno con l’acqua cotta e i piatti della tradizione, animeranno la serata “I Sismici”. Domenica mattina la Coldiretti celebrerà la giornata del “Ringraziamento”ed ai mercatini si uniranno gli stand di “Campagna Amica”, caratterizzeranno inoltre la giornata: la passeggiata tra gli ulivi, l’esibizione del Complesso Bandistico Ottavio Pistella e quella degli Sbandieratori Città di Vetralla ,il pranzo“dell’Olivatore”, il lancio del Pallone Aerostatico, il concerto della Corale Vetrallese e quello degli “Over Beat” . Per tutta la durata della festa un colorato trenino elettrico dedicato ai bambini percorrerà la via principale del centro storico Iniziative a tema, come convegni dedicati all’olio nella tradizione e il laboratorio del “Tozzetto”il dolce caratteristico di Vetralla e una mostra di pittura,completano l’offerta della manifestazione. 

PROGRAMMA 

SABATO 4 DICEMBRE
Ore 9,00  - presso la Sala Consiliare del Comune di Vetralla - Piazza Umberto I°  - Apertura mostra lavori del concorso “La Vettina d’Oro” – 2^ Edizione “Tradizioni, usi e bontà dell’olio extravergine di oliva vetrallese”  realizzati dai ragazzi della Scuola dell’Infanzia,  dalla Scuola Primaria e Scuola Secondaria di Primo grado.
Ore 10,00 - presso la Sala Consiliare del Comune di Vetralla - Piazza Umberto I°  - Convegno con la presenza della nutrizionista che illustrerà le proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva  nella dieta mediterranea.
A seguire premiazione dei vincitori del concorso “La Vettina d’Oro” – 2^ Edizione “Tradizioni, usi e bontà dell’olio extravergine di oliva vetrallese”
Ore 11,30 - in Piazza del Comune, Apertura stand  con rassegna degli olii extravergine di oliva prodotti e moliti in Vetralla con la presenza dei frantoi locali e degustazioni guidate da Capi Panel
Ore 11,30 in piazza della Rocca e lungo le vie del centro storico di Vetralla - Apertura mercatini di Natale, artigianato e piccolo antiquariato
Ore 16,00 presso la sala Consiliare di Vetralla, la Pro Loco presenta l’edizione 2011 del Calendario dei ricordi: “Le vecchie Botteghe, luoghi di incontro e di chiacchiere”;
Ore 17,30 nel Duomo di Vetralla  spettacolare esibizione del Coro Gospel “CHARLIE'S GOSPEL ANGELS”, concerto di musica sacra afro-americana;
Ore 19,00 in piazza Umberto I presso lo stand dell’olio “Aperitivo in piazza”degustazione di prodotti tipici con olio e vino novello.

A seguire in Via Cassia Interna, nella  cantina caratteristica del centro storico, degli Olivatori,  “Cena contadina” con gustosi  piatti tipici conditi esclusivamente con l’olio extravergine di oliva di Vetralla , animatori della serata i “Sismici”.
–  costo menù fisso € 13,00; è opportuna la prenotazione tel:0761 460006 cell. 3387655815 

DOMENICA 5 DICEMBRE
Ore 9,30 – in piazza UmbertoI, Apertura stand olii, con la presenza dei frantoi locali e degustazioni guidate da Capi Panel;
In piazza Cavour, stand di “Campagna Amica” in collaborazione con la Coldiretti di Vetralla;
In piazza della Rocca e lungo le vie del centro storico di Vetralla mercatini di Natale, artigianato e piccolo antiquariato
Ore 9,45 Sfilata di macchine agricole lungo le Vie del Centro Storico a cura dell’Associazione Coldiretti – partenza dalla Villa Comunale 
Ore 10,00 –Tradizionale “Passeggiata tra gli ulivi”, durante il percorso in località Isola dimostrazioni pratiche di moderne e antiche tecniche di raccolta delle olive, “Colazione Burina” con pane e olio, coppa, salame cotto, dolci tipici e vino novello a cura della Pro Loco e dei signori Piera Piergiovanni e Angelo Carnevale. 
Partenza dalla sede Pro Loco in Via Cassia Sutrina snc;
Ore 11,30 – presso il Duomo di Vetralla – S. Messa del Ringraziamento con la partecipazione dell’Associazione Coldiretti
A  conclusione benedizione delle macchine agricole
Ore 12,00 – Esibizione lungo le vie del centro storico del Complesso Bandistico“Ottavio Pistella”;
Ore 13,00  in Via Cassia Interna “Pranzo dell’olivatore” piatti tipici conditi esclusivamente con l’olio extravergine di oliva di Vetralla - costo menù fisso € 13,00 ( è opportuna la prenotazione tel:0761 460006 cell. 3387655815)
Ore 15,00 – presso la cantina “dell’Olivatore” di via Cassia Interna , laboratorio di cucina: procedure di realizzazione dei “Tozzetti” dolce tipico Vetrallese a base di nocciole dei monti Cimini e olio extravergine d’oliva.  I partecipanti intervengono con una piccola “spianatora” ( tavola di legno)
Ore  16,30in Piazza della Rocca, lancio del Pallone Aerostatico
A seguire esibizione itinerante di Artisti di strada e Mangiafuoco
Ore 17 Centro storico, esibizione del Gruppo Sbandieratori Città di Vetralla
Ore 17.30 presso la Sala Consiliare, “A seda ‘n torno a ‘n tavolino parlamo d’oglio”a cura di Franco Pistella. I Vetrallesi raccontano tradizioni, usanze, aneddoti legati all’Oro di Vetralla,
Ore 18.30 presso la Sala S. Giacomo concerto della Corale Vetrallese con canti popolari e esibizione degli “Over Beat” con 50 anni di musica dai Platters a Vasco
Ore  19,30   in piazza Umberto I presso lo stand dell’olio “Aperitivo in piazza” degustazione di prodotti tipici con olio e vino novello.

Durante tutto il periodo della  la manifestazione Nei locali di palazzo Zelli, personale del pittore Claudio Tesi lungo le Vie del Centro Storico, “IL TRENINO DEL DIVERTIMENTO”, il trenino elettrico di Babbo Natale che con il suo passaggio allieterà grandi e piccini. Stazione in piazza della Rocca.

Menù tradizionali presso tutti i ristoratori locali e degustazione dell’olio extravergine d’oliva di Vetralla.

MERCOLEDI' 8 DICEMBRE
Ore 17 piazza Umberto I Presso la sala Consiliare del Comune di Vetralla, incontro su” Le streghe a Vetralla, fra superstizione e persecuzione”a cura di: Claudia Pianura ,Andrea Natali,Daniele Camilli, Lorenzo Viti,Ilaria Ceccariglia. Nel corso dell’incontro verrà proiettato il filmato: malocchio, superstizione, scaramanzia, stregoneria, alcune testimonianze.

Info: www.prolocovetralla.it tel. 0761 460006 – 3394369268  e-mail prolocovetralla@libero.it 

Info frantoi
:
- Frantoio Tuscus, V.le Eugenio IV, 0761 477889
- Frantoio f.lli Paolocci, SS. Cassia loc. Piatta, 0761 485248
- Coop. Cesare Battisti, SS. Cassia km. 70.150, 0761 461386
- Coop. Agricola Olivicoltori, V.le Eugenio IV, 0761 477044 
 

Pubblicato il 15-11-2010

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Informazioni generali
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Come arrivare a Vetralla:
Da Roma, via Cassia fino al km 69.
Distanze:
Viterbo Km. 14. Roma Km. 70. Firenze Km. 222. Siena Km. 177. Perugia Km. 131. Orvieto Km. 52. Mare (Tarquinia) Km. 33.



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